フィリップスヌードルメーカーに影響受けてとうとうアレ注文しました!!


 

 

イタリア出張前から気になっていたのがフィリップスヌードルメーカー。amazonでは30,000円切ってます。この機械のスゴイ所は水、粉、卵を投入すれば生地にする工程まで全部こなしてくれるところです。真ん中の白い丸の穴から麺がニョロニョロと出てくるみたいです。

philips

※フィリップスサイトより

今年の4月に麺の先進国である中国で販売して台湾にまで広がったこの機械がこの6月に日本発売されて色々な感想がネット上に出て来ています。

10分で生麺!「ヌードルメーカー」は“日本の食”に革命をもたらすか?

粉から食事までたったの15分で出来るのでホリエモンも超絶賛のようで

ホリエモンのコレいいかも! 第60回 麺好き感涙のカンタン・お手軽な自動製麺機

でも気になってるのが・・・!

 

 

イタリア製パスタメーカーが欲しい!!

欲しかったのはラーメン、うどんもできるオールラウンドプレイヤーのヌードルメーカーではなく、イタリアのおばあちゃんとかも使っているような様々なショートパスタ、ロングパスタを作れるパスタメーカーで、最終的にイタリアでも(知る人にとっては)メジャーブランドのインペリアとアトラスに行き着きました。販売価格はamazonでどっちも16,800~20,000円弱くらいのようです。

<インペリア>

imperia

 

<アトラス>

atras

希望の形になるカッターを設定して生地を通したらその通りの形になって出てくる機械ですが、調べていたら問題がいくつかあってどっちも

1. 使った後で機械を洗うことができない。
2. 自動ではなく人の手で生地をこねる必要がある。

昔からイタリア人が美味しい生パスタをこの機械で作ってるんだからこれは確立された機械なんだろうとそこは自分なりに納得ww・・・

 

 

近日中にレポートします!!

結局、こちらのサイトも参考にさせて頂きアトラスを注文しました。ということで届いたら生地作って色んなパスタに挑戦してみます!!

レポートはまたその時に・・・

 

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